本焼きかすてら（ほんかすてら）　……根強い人気で飽きの来ない味。季節によって作り分けています。
ほかにも……

• 若翠　……素朴さが味わい深い・美味しいかすてら
• 綉葉　……やわやわとほどける食感。最高においしい！
• 抹茶　……本物の宇治抹茶のみを使っています。製菓用の緑茶やクロレラで色を付けた「抹茶味」菓子ではありません。
• 和三盆　……涼しい和三盆の味が染み渡ります
• 柚子　……焼き菓子の常識を覆したフレッシュなかすてらです

その他にも材料の持ち味を生かした美味しいかすてらを数十種類作っています(全てが常時在庫ではありません)。
　香緋、黒メイ、翠玉、他

様々な特色ある味わいのかすてらを組み合わせた二本箱、三本箱のセットをどうぞ
美作地方の特産品・真庭の特産品で作るかすてら、
選りすぐった各地の特産品を材料にしたかすてらのセットが選べます。
個性豊かな味わいを揃えて一味違う贈り物に。
個性豊かなかすてら組み合わせで話題と思い出作りに。
美味しいと喜ばれ気持ちが通います。
まにわの粋二本箱（若翠、翠玉）　三本箱（左記に本焼きかすてらを加えたもの）
本焼き三本箱（本焼きかすてら、綉葉、和三盆）
※組み合わせは自由に選べます

【 美作久世本焼きかすてらの特徴 】

・手作り……週末に少量を焼いています。大量生産では出せない独特の味です
・木目が細かい……手間をかけて生地を作っています
・透明感のある甘み……甘みが濃厚なのにダレません。西洋菓子のように滑らかでクリーミィな甘さです
・しっとり感……柔らかい生地に適度に蜜を含んでいます
・ボリューム……本物の良い材料なので味わいが濃厚です。添加物なし、焼き方だけでスッキリとした味にしています。
・ザラメ……本格的なカステラファンも満足です
・変わりかすてら……材料の質にこだわってその持ち味を生かした変わりかすてらを作っています。
・美味しい……とにかくみんな美味しいと言ってくれます(笑
・旬の美味しさ……季節によって作り方を変えています
・100%自然食……添加物・防腐剤・酸化剤・着色料・香料その他化学合成薬品を一切使わず、無農薬・減農薬材料を積極的に使っています